Alkoholiton caipirissima

Alkoholiton caipirissima viilentää kehoa ja lämmittää mieltä. Tämä herkullinen mocktail on kirpsakan makea makuhermoja hellivä sekoitus.

Kuka: alkoholiton caipirissima
Mikä: mocktail
Kenen: ISH (rommi)
Miten vahva: <0,5 %
Mistä: Aaltojuomat (RumISH)

Näin valmistat alkoholittoman caipirissiman

6 cl RumISHia
puolikas lime
2 reilua teelusikallista muscovadosokeria
jäitä

Pyörittele alkuun limeä leikkuulautaa vasten, näin siitä irtoaa mehua vielä paremmin. Pilko tämän jälkeen lime puoliksi ja puolikas noin kuuteen lohkoon. Tämän jälkeen murskaa ja sekoita limet sekä sokeri lasissa. Käteviä survimia voi muuten löytää ihan ruokakaupasta – ostin itse hevi-osastolta pakkauksen, jossa oli limejä ja puinen survin. Lisää lopuksi RumISH sekä jäät ja sekoita hyvin. Annan jäiden sulaa jonkin aikaa, ne laimentavat hieman drinkkiä ja tietysti viilentävät sen.

Yksinkertaisesti herkullista

Caipirissima on yksi kaikkien aikojen lempidrinkeistäni. Niin yksinkertainen ja niin herkullinen. Tähän lyhyeen drinkkiin ei tule ollenkaan erillistä lantrinkia, vaan rommin voimakkaan maun pehmentää limemehun ja sokerin yhdistelmä. Ja sehän toimii.

Jouduin vähän säätämään holittoman version suhteita, mutta nyt sanoisin, että aika nappiin osuttiin. Reilu annos rommia tuo mocktailiin mukavasti runkoa. Sokerin makeus ja limen kirpeys täydentävät toisiaan ihanasti. Tämä drinkki on jopa liian hyvän makuinen, sillä sen imaisee hyvin joutuisasti.

Pisteet: 5/5

Alkoholiton caipirissima

Alkoholiton caipirissima hellii makuhermoja kirpsakan makealla yhdistelmällään. Näitä mocktaileja joisi vaikka useammankin. Mikäli tykkäät vähän pidemmästä klassikkodrinkistä, voisi alkoholiton mojito olla makuusi.