Alkoholiton Negroni

GinISHin ja Cortesino Ginger Rosson yhdistelmä näyttää kauniilta, tuoksuu viettelevältä ja maistuu ihan mielettömän hyvältä. Tästä tulee oma vakkari!

Kuka: Negroni
Mikä: mocktail
Kenen: ISH (gini), Bevande Futuriste (ginger rosso)
Miten vahva: <0,5 %
Mistä: Aaltojuomat
Paljonko: 1,59 € / kpl (alkuperäinen hinta 4,59 € / kpl)

Ihanan katkeraa

Tämä Negroni-mocktail on tehty Aalto Juomien ohjeella. Siihen on laitettu 5 cl GinISHiä ja 10 cl Cortesino Ginger Rossoa (joka unohtui kuvasta, hups). Koristeeksi ehdotettiin appelsiinisiivua, mutta minulta löytyi kaapista vain sitruunaa. Mielestäni se kuitenkin ajoi asian oikein kivasti! Olen sen verran laiska somistamaan, että piti ikuistaa tämä taideteos oikein parista eri kulmasta.

Negronin tuoksu on makea, karkkinen ja hieman sitruksinen. Ginin yrttisyyttä ei tuoksusta juuri erota. Väri on kauniin kirkkaanpunainen. Tämä kombo tuoksuu ja näyttää herkulliselta.

Nam. Mocktailin maku on oikeasti katkera. Tulee mieleen Campari, joka kuuluukin alkuperäiseen versioon. Negronihan on aperitiivi eli se nautitaan ennen ruokailua. Monet alkoholittomat juomat ovat hyvin makeita, ja niitä olisi vaikea ajatella ruoan rinnalle – puhumattakaan ruoan alkuun ruokahalua herättelemään. Mutta tämä mocktail on täydellinen tähän tarkoitukseen.

Juuri tätä kaipaan alkoholittomilta juomilta – makua! En sokerista limsan makua vaan nimenomaan erilaisia makumaailmoja erilaisiin tilanteisiin.

Pisteet: 5/5

Alkoholiton Negroni -mocktail

Jos vasta tutustut mocktaileihin, ei Negroni ole ehkä makumaailmaltaan helpoimmasta päästä. Mutta jos katkerot ovat yhtään sinun juttusi, niin lämmin suositus tälle drinkille.

Näistä syntyy alkoholiton Negroni

• 5 cl GinISH
• 10 cl Cortesino Ginger Rosso
• jäitä

Negronin koristeeksi kelpaa myös sitruuna