Big Drop Paradiso Citra IPA

Big Drop Paradiso Citra IPA on voimakkaan ja katkeran humalan ystäville. Itse olisin toivonut hieman enemmän panostusta myös trooppiselle puolelle.

Kuka: Paradiso Citra IPA
Mikä: vähäalkoholinen/alkoholiton olut, IPA
Kenen: Big Drop Brewing
Miten vahva: 0,5 %
Mistä: K-Citymarket Jyväskylä Seppälä
Paljonko: 2,79 € / 0,33 l

Katkeraa humalointia

Big Drop Paradiso Citra IPA on syntynyt Chinook-, Cascade-, Simsoe-, Citra- ja Columbus-humalalajikkeista. Oluen väri on kaunis ja kirkas keltainen. Ensisilmäyksellä hiilihappoja näyttäisi olevan kohtalaisen runsaasti.

Tuoksu on mielettömän hyvä! Makea ja trooppinen. Pehmeä ja veden kielelle tuova. Hämmentävää, kuinka näin trooppisen tuoksun takana onkin aivan toisenlainen makuprofiili.

Alkumaussa tuntuu trooppisuus ja sitrus. Hyvin nopeasti makuhermot kuitenkin valtaa suuta kuivattava kitkerä humala, jonka katkeruus jää viipyilemään pitkäksi aikaa. Tässä IPAssa ei ole humalaa säästelty.

Pelkäsin liian hiilihappoista suutuntumaa, mutta tämähän on oikein suunmyötäinen. Hiilihapot tuovat mukavaa runsautta runkoon.

Pisteet: 3/5

Hinta-laatusuhde: 0

Big Drop Paradiso Citra IPA

Suosittelen Big Drop Paradiso Citra IPAa voimakkaan katkeran IPAn ystäville. Itse pidän enemmän trooppisesta humaloinnista, joten tämä olut ei ollut itselleni ihan napakymppi.