Big Drop Double Strike Sour

Big Drop Double Strike Sour -oluessa on hyvä suutuntuma ja kirpsakka alkupuraisu. Valitettavasti tämän oluen makumaailmaa dominoi lagermaisuus.

Kuka: Double Strike Sour
Mikä: vähäalkoholinen/alkoholiton olut, sour
Kenen: Big Drop Brewing
Miten vahva: 0,5 %
Mistä: K-Citymarket Jyväskylä Seppälä
Paljonko: 2,79 € / 0,33 l

Niin kovin lagermaista souria

Olen suuri sourien ystävä, joten toivon Big Drop Double Strike Sourilta paljon. Löytyykö tästä uusi vakkari omaan oluthyllyyn?

Odotan semmoista ihanan karkkisen pinkkiä olutta, mutta oluen väri onkin punertavan keltainen. Tuoksussa on ensin kirpsakkaa hedelmää, mutta heti perään tulee etikkaisuus. Tämä selittyy varmaankin sillä, että oluen valmistuksessa on käytetty 
muun muassa mallasetikkaa.

Ensipuraisu yllättää positiivisesti. Kirpeä sourimainen hedelmä. Suutuntuma on sourille juuri passeli ja sopivan hiilihappoinen. Mutta iloisuus häviää nopeasti. Kirpsakkuus on hyvin mietoa ja laimenee vetiseksi. Maussa on myös teetä. Vetisyyden jälkeen suun valtaa lagermainen ja suuta kuivattava maku, joka on suoraan sanoen paha.

Tämä on tähänastisista oluista suurin pettymys, sillä olen odottanut kovasti löytäväni oikeasti herkullisen sourin. Tyylilajin oluethan liikkuvat välillä hyvinkin miedoissa alkoholiprosenteissa, joten alkoholittomuuden piikkiin ei tätä suoritusta voi pistää. Hintakin oli korkeahko, joten tämä olut saa ensimmäisen ykköseni.

Pisteet: 1/5
Hinta-laatusuhde: -2

Big Drop Double Strike Sour -pullo ja lasillinen olutta.
Big Drop Double Strike Sour

Big Drop Double Strike Sour oli karvas vain pettymykseltään. Sourien ystävänä olisin kovin halunnut pitää tästä oluesta, mutta valitettavasti lagermainen jälkimaku dominoi makumaailmaa.

Kommentit